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Ernährungsmedizin

Finden Sie Ihre eigene „Gesunde“ Ernährung

Ernährung ist der zentrale Bestandteil in der Gesunderhaltung und Genesung eines jeden Menschen. Darum möchten wir Sie dabei unterstützen, Ihre eigene „gesunde“ Ernährung zu finden und Weichen auf dem Weg dorthin zu stellen. Uns geht es nicht nur um die von der Deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin (DGEM) postulierten Grundlagen einer ausgewogenen Ernährung, sondern beispielsweise auch um die Überlegung, dass der Mensch zu 95 % aus Lichtenergie besteht und uns entsprechende „Lichtnahrung“ dienlich ist, um diese Energie zu erhalten. 

Weiterhin geht es im Gespräch und in der Diagnostik darum, Nahrungsmittelallergien und Unverträglichkeiten auf den Grund zu gehen. Denn diese sind oftmals das Ergebnis einer multifaktoriellen Belastung, die im Rahmen der Umwelt- und der Ernährungsmedizin zur Reparatur anstehen. Früher wurde auf das, was schmeckt abgestellt, jedoch wird der gute Geschmack im Zeitalter der Geschmacksverstärker zum Opfer vieler Mogelpackungen, wobei uns darin enthaltene Stoffe schaden können. 

Entscheidend für ernährungsbedingte Erkrankungen ist nicht nur das „Was?“, sondern insbesondere das „Womit?“ und das „Wie?“. Gemeinsam gehen wir diesen Fragen nach und entwickeln Lösungsansätze, die Sie in Ihrem Alltag anwenden können.

Dr. med. Hans-Peter Oepen
Privatpraxis
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97688 Bad Kissingen

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